Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mia Troberg
Fläskfilé Africana
40 minEnkelt
275,70 kr
Det är barnsligt enkelt att laga, och barnsligt gott att äta, denna 70-tals klassiker! (Tastelines matkasse v6 2015)
| Topping | ||
| 0,5 dl | Jordnötter Rostade | |
| Fläskfilé Africana | ||
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 600 g | Fläskytterfile Färsk | |
| 2 msk | Smör | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 2 st | Banan | |
| 3 dl | Vispgrädde | |
| 1,5 msk | Curry | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| Tillbehör | ||
| 4 dl | Långkornigt Ris | |
| 125 g | Körsbärstomater | |
Instruktioner
1
Fläskfilé Africana: Sätt ugnen på 200 grader. Putsa och skär fläskfilén och skär i skivor. Skala och finhacka löken. Stek lök och kött i smör. Salta och peppra efter smak. Lägg över i en ugnsfast form.
2
Stek bananskivorna hastigt i lite smör och lägg dem på köttet.
3
Vispa grädden blandat med curryn tills den är halvfast. Bred ut currygrädden över köttet och bananerna. Gratinera i 20-25 minuter.
4
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
5
Skölj tomaterna och lägg upp i en skål. Ta ut köttet ur ugnen och toppa med jordnötter.
Servera tillsammans med ris och tomater.
Näringsvärde: Kcal: 613,2 , Protein: 42,2 g, Fett: 23,6 g, Kolhydrater: 53,9 g
Bild:
Linnea Swärd
35,95 kr143,80 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
86,95 kr115,93 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Garant
Basvaror
500 g49,95 kr99,90 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Ecuador, 1200 g
34,95 kr29,13 kr /kg
28,95 kr57,90 kr /l
Extrapris
Basvaror
34 g20,00 kr588,24 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr22,22 kr /kg
44,95 kr89,90 kr /kg
Marocco, 500 g
39,95 kr79,90 kr /kg