Helgrillad spetskål med brynt smör och crunchiga nötter

Name: Helgrillad spetskål med brynt smör och crunchiga nötter
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spetskål; 50 g Pistagenötter; 2 krm Flingsalt; 50 g Smör; 1 msk Olivolja

20 minEnkelt

149,95 kr

4 portioner • 11,00 kr per portion

Portioner

Kombinationen av grillad kål, brynt smör och pistagenötter är helt ljuvlig. Kålen passar bra som tillbehör till både fisk, kött och kyckling.


500 g	Spetskål, (1 st)
50 g	Pistagenötter
2 krm	Flingsalt
50 g	Smör
1 msk	Olivolja

Instruktioner

Dela spetskålen i 4 delar och pensla med olja. Grilla spetskålen snabbt över direkt värme på båda sidor. Lägg sedan över på indirekt värme. Låt baka där tills spetskålen har blivit mjuk och fått fin färg. Krydda med lite flingsalt.

Bryn smöret i en panna och grovhacka pistagenötterna.

Lägg upp spetskålen på ett fat och ringla över brynt smör och toppa med hackade pistagenötter.

Bild:

Nurlan Emir

Grillat Tillbehör Festrecept

Skriv ut recept Lämna feedback