Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Krämig dragonkyckling med klyftpotatis och brysselkål
Mari Bergman

Krämig dragonkyckling med klyftpotatis och brysselkål

40 minMedel
206,75 kr
2 portioner • 30,12 kr per portion
Saftig och god kyckling med smak av dragon och citron. Servera med klyftpotatis och brysselkål. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

Potatis
300 gPotatis Fast
3 krmSalt
0,5 mskOlivolja
Kyckling
0,5 mskOlivolja
0,5 mskKycklingfond
1 krmSalt
300 gKycklingfile
1 dlCreme Fraiche Naturell Lätt
1 klyftaVitlök
40 gCitron, (0,25 st)
0,5 mskDragon - torkad
1 krmSvartpeppar
1 dlVatten
0,5 stGul lök
Tillbehör
1 krmSalt
250 gBrysselkål Fryst
Instruktioner
1

Värm ugnen till 200 grader.

2

Potatis: Skölj potatisen och skär i klyftor. Blanda potatisen med olja och salt på en plåt med bakplåtspapper. Rosta i ugnen i ca 30 min.

3

Kyckling: Skala och finhacka lök och vitlök. Salta och peppra kycklingfiléerna.

4

Stek kycklingfiléerna i olja i en varm stekpanna ca 4 min/sida.

5

Tillsätt lök och vitlök och låt fräsa med kycklingen i 1 min. Tillsätt crème fraiche, vatten, dragon och kycklingbuljong i pannan. Låt puttra ihop i 7-10 min under lock. Eller täck pannan med ugnsfolie. Smaka av dragonsåsen med salt, peppar och citronsaft.

6

Tillbehör: Koka upp saltat vatten i en kastrull och sjud brysselkålen i ca 3-4 min. Sila av vattnet och lägg upp brysselkålen i en skål.

7

Servera dragonkycklingen med klyftpotatis och brysselkål.

Näringsvärde: 491 kcal, 44 g protein, 17 g fett, 37 g kolhydrater

Bild:

Susanna Blåvarg

LunchHuvudrättVardagPå spisUgnFamiljefavoriterMax 500 kcalMax 500 kcal
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Krämig dragonkyckling med rostad potatis

Krämig dragonkyckling med rostad potatis

45 minMedel
Dillkött på kyckling med potatis och kokta grönsaker

Dillkött på kyckling med potatis och kokta grönsaker

10 minEnkelt
Lättstekt torsk med ärtpuré och svampchips

Lättstekt torsk med ärtpuré och svampchips

30 minEnkelt
Köttfärsgratäng med sallad

Köttfärsgratäng med sallad

30 minEnkelt
Fänkålskyckling med dillpotatis

Fänkålskyckling med dillpotatis

30 minMedel
Currydoftande fiskgratäng med tomat och dragon

Currydoftande fiskgratäng med tomat och dragon

30 minEnkelt
Köttfärsgryta med svamp och pressad potatis

Köttfärsgryta med svamp och pressad potatis

30 minEnkelt
Kyckling-och grönsaksgratäng

Kyckling-och grönsaksgratäng

45 minEnkelt
Köttfärsgryta med svamp och rödvin med pressad potatis

Köttfärsgryta med svamp och rödvin med pressad potatis

30 minEnkelt
Köttgryta med grönsaker

Köttgryta med grönsaker

2 tEnkelt
Kycklingfilé med rostad potatissallad och mandel- och senapsdressing

Kycklingfilé med rostad potatissallad och mandel- och senapsdressing

30 minEnkelt
Dragonkyckling med pasta

Dragonkyckling med pasta

20 minEnkelt