Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Matjetallrik med färskpotatis, hackat ägg, äpple och gräslök
20 minEnkelt
178,60 kr
I den här versionen av matjessill får sillen sällskap av brynt smör, hackat ägg och äpple, vilket blir både fräscht, matigt och gott!
| 400 g | Matjessill | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 0,5 st | Gräslök - färsk | |
| 1 tsk | Salt | |
| 3 dl | Gräddfil | |
| 20 g | Smör | |
| 1 st | Äpple Golden Delicius | |
| 75 g | Citron, (0,5 st) | |
| 700 g | Färskpotatis | |
| 4 st | Ägg | |
Instruktioner
1
Matjestallrik: Skölj potatisen och koka i saltat vatten i ca 15-20 min.
2
Koka äggen mjukkokta i ca 7 min. Spola äggen kalla och skala dem. Grovhacka äggen.
3
Skala äpplet och tärna det smått.
4
Skala och finhacka rödlöken och skölj och finhacka gräslöken. Skär citronen i klyftor.
5
Bryn smöret i en kastrull.
6
Fördela potatis och matjessill på ett vackert fat. Ringla över det brynta smöret och toppa med hackat ägg, äppeltärningar, hackad rödlök och gräslök. Lägg citronklyftor runt om. Häll gräddfil i en skål och servera till matjestallriken.
Bild:
Roland Persson
59,90 kr139,30 kr /kg
4 för 20 kr
Sverige, 150 g5,95 kr39,67 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
2 för 25 kr
3 dl14,95 kr49,83 kr /l
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
1 Äpple Golden Delicious Klass1
6 för 30 kr
Italien, 145 g6,00 kr41,38 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr48,18 kr /kg
1 Färskpotatis Svensk Tvättad Klass1
Inte tillgänglig
Sverige, 900 g17,95 kr19,94 kr /kg
43,95 kr4,40 kr /st