Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Snabb thaigryta med kokosmjölk
20 minEnkelt
264,50 kr
Den här smakrika grytan på kycklingfärs är perfekt en kväll när tiden är knapp. Klar på ca 20 minuter och så god. En riktig fullträff!
| Tillbehör | ||
| 3 dl | Basmatiris | |
| 1 st | Lime | |
| Thaigryta | ||
| 1 msk | Färsk ingefära | |
| 2 tsk | Sambal Oelek | |
| 1 krm | Salt | |
| 400 ml | Kokosmjölk | |
| 500 g | Kycklingfärs | |
| 100 g | Färsk bladspenat | |
| 0,5 st | Purjolök | |
| 2 msk | Rapsolja | |
| 2 msk | Fisksås - Asiatisk | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
2
Thaigryta: Skölj och skiva purjolöken. Skala och riv ingefäran.
3
Hetta upp olja i en wok- eller stekpanna och bryn färs och ingefära tills färsen är genomstekt. Finfördela den med en gaffel. Tillsätt purjo, sambal oelek, fisksås och kokosmjölk. Låt sjuda i ca 5 min.
4
Skölj spenaten och vänd ner i den varma grytan precis innan servering. Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera grytan med ris, limeklyftor och ev lite krossade jordnötter på toppen.
Näringsvärde: 726 kcal, 35 g protein, 41 g fett, 53 g kolhydrater.
1 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
Basvaror
1 kg58,95 kr58,95 kr /kg
4 för 28 kr
Brazil, 94 g7,95 kr84,57 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
Inte tillgänglig
65 g18,95 kr291,54 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
37,90 kr94,75 kr /l
87,95 kr109,94 kr /kg
2 Babyspenat Färdigsköljd Klass1
Extrapris
Tillgänglig 3. jan
65 g37,90 kr291,54 kr /kg
2 för 24 kr
Nederländerna, 255 g12,95 kr50,78 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr36,11 kr /l
Inte tillgänglig
700 ml30,95 kr44,21 kr /l
1 Svartpeppar Grovmalen 34g Santa Maria
Basvaror
34 g33,95 kr998,53 kr /kg