En långlagrad smakrik luftorkad skinka gjord på svenskt kött. Den långa lagringstiden på 15 månader ger skinkan en djup och nötig smak liknande spansk serrano. En självklar favorit på den svenska charkbrickan.

6 dagar

valfri dag

65 gram

Benfri skinka av gris, salt. Till 100g färdig vara har 155g kött använts.

Sverige

AB Jakobsdals Charkuteri

1153 kJ / 275 kcal

14 g

4.50 g

0 g

0 g

30 g

4.50 g