Black Garlic är en vitlök som fermenterats. Fermenteringsprocessen tar bland annat bort vitlökens starka doft och eftersmak. Kvar blir en helt unik produkt som tillför nya dimensioner till matlagningen. Den unika smakupplevelsen kan jämföras med tryffel och umami. För att använda Black Garlic på ett enkelt sätt kan klyftorna mosas till en pasta. Det är redan förberett med denna produkt som består av redan skalade klyftor.

3 dagar

valfri dag

1 styck

833 gram

100% fermenterad vitlök

Spanien

Allfrukt