Både gul och grön kiwi härstammar från vildväxande kinesiska plantor. Den gula kiwin saknar mycket av den syrlighet som finns i grön kiwi. Den innehåller inte heller enzymet actinidin, som har förmåga att möra kött. Den gula kiwin har ett slätt skal och en liten knopp i ena änden. Det saftiga fruktköttet är läckert gult med små rödsvarta kärnor. Smaken är tropiskt söt, som en blandning av mango, persika och citrus. Den gula kiwin säljs oftast ätmogen och är därför känslig för etylengas. SunGold kiwi är syskonet till dagens Zespri Gold. Möjligt ersättningsland: Nya Zeeland

valfri dag

91 gram

Italien

Allfrukt