Misosoppa är en proteinrik, mycket lättlagad buljongsoppa gjord på sojabönor. Äts både till vardags och till fest och när som helst under dagen eller måltiden.

Misosoppa är en proteinrik, mycket lättlagad buljongsoppa gjord på sojabönor, ris och sjögräs. Det är en basvara i det japanska köket och äts både till vardags och till fest. Japanerna själva använder den även som smaksättning i andra rätter.