Pofiber från Semper är ett glutenfritt bakhjälpmedel för saftigare bröd, extra fiber och går även att använda som ströbröd. Många av de många fördelarna med Pofiber är högt kostfiberinnehåll, naturlig produkt, frys- och värmestabil och hög vattenbidnings-

Glutenfritt Pofiber från Semper– bakhjälpmedel för saftigare bröd. Pofiber är ett finfördelat fibermjöl som effektivt binder stora mängder vätska. Det kan användas vid glutenfri bakning för fastare degar och saftigare bröd och i maträtter som ströbröd vid tex. panering. Pofiber tillverkas från svensk potatis genom en speciell tillverkningsmetod där potatisens fruktkött renas och torkas. Sempers Pofiber har dessutom hög fiberhalt och är låg FODMAP-certifierad.