"Olof Viktors marmelader kokas varsamt för hand i små batcher över öppen låga i koppargrytor för att få en så bra produkt som möjligt. Olof Viktors Apelsin & Havtornsmarmelad passar utmärkt till bland annat frukostmackan, terriner/pastejer och till ostbrickan. På Olof Viktors gör vi allt för hand från grunden med endast naturliga råvaror. Sedan 2002 har vi erbjudit våra kunder hantverksprodukter från Österlen av högsta kvalitet. Tid och bra råvaror är de viktigaste ingredienserna för att skapa en god produkt - vi på Olof Viktors använder mycket av båda."