Granarolo Gorgonzola Dolce är en mjuk och krämig blåmögelost med mild smak och ljust blågröna ränder. Gjord på 100 % komjölk och lagrad minst 50 dagar. Passar perfekt i pastan och med gnocchi, eller på dessertostbrickan tillsammans med ett kex. Osten härstammar från byn med samma namn utanför Milano och har tillverkats i regionen sedan medeltiden, eller ännu längre än så.