Ejderns Drottkaviar 150g är en riktig klassiker och den tillverkas av extra fin sockersaltad torskrom. Rommen får ligga och mogna i plasttunnor under några månader för att sedan rökas extra länge och blandas med olja och övriga ingredienser. Den speciella rökningen ger produkten dess karaktär och smak. Ejderns Drottningkaviar passar utmärkt till att bre direkt på mackan som pålägg till frukost, mellanmål eller på kokta ägg! Ejderns kaviar görs av utvald rom från torsk (Gadus morhua) som fiskas framför allt vid Nordnorge (Norska Havet & Barents hav).