Saltå Kvarns Kornmjöl är ett stenmalet fullkornsmjöl av svenskodlat, ekologiskt helt skalat korn. I motsats till vete och råg sitter kornets ytterskal, agnarna, fast runt kärnan och kornet behöver därför skalas innan det mals. Agnarna består till största delen av cellulosa och går inte att äta. Av kornmjöl kan du koka en fantastiskt god gröt och det är också gott till bröd och kex.

valfri dag

1,25 kilogram

korn, krav.

Saltå Kvarn AB

Ekologisk

1450 kJ / 340 kcal

0.50 g

65 g

0.90 g

7.60 g

9.20 g

0.01 g