Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Höstgryta med fläskytterfilé, rödlök och äpple

Name: Höstgryta med fläskytterfilé, rödlök och äpple
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl Vatten; 1 krm Svartpeppar Malen; 600 g Fläskytterfile Färsk; 1 krm Salt; 2 tbsp Olivolja; 0.5 pc. Färsk timjan; 3 pc. Rödlök; 1 pc. Citron; 2 pc. Äpple Royal Gala; 2 tbsp Dijonsenap; 100 g Ruccolasallat; 1 kg Potatis Fast

30 minEasy

274,60 kr

4 portions • 43,15 kr per portion

Portions

Snabb och lättlagad vardagsmiddag till höstens kalla dagar.

Ingredients

Gryta
2 dl	Vatten
1 krm	Svartpeppar Malen
600 g	Fläskytterfile Färsk
1 krm	Salt
2 tbsp	Olivolja
0,5 pc.	Färsk timjan
3 pc.	Rödlök
1 pc.	Citron
2 pc.	Äpple Royal Gala
2 tbsp	Dijonsenap
Tillbehör
100 g	Ruccolasallat
1 kg	Potatis Fast

Instructions

Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten.

Skala och klyfta lök och äpple tunt. Skiva filén.

Hetta upp en stekpanna eller stor gryta med olja. Bryn filéskivorna runt om. Salta och peppra efter smak. Lägg i lök och äpple och låt de steka 1 minut. Tillsätt citronsaft, dijonsenap och vatten. Lägg på ett lock och låt det småputtra ca 8 min.

Hacka timjan och strö över grytan vid servering.

Servera grytan med kokt potatis och rucolasallad.

Näringsvärde: 450 KCAL 38 gram protein 10 gram fett 47 gram kolhydrater

Photo:

Mari Bergman

Lunch Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Snabblagat Gryta

Print recipe Give feedback