Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Sanna & Anns 70-tals-Jacob

Name: Sanna & Anns 70-tals-Jacob
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tbsp Olivolja; 2 dl Chilisås; 2 dl Jordnötter Rostade/Saltade; 6 dl Vispgrädde; 280 g Bacon Skivat; 2 pc. Banan; 1 tsp Salt; 6 dl Ris; 1.2 kg Kycklingfile Fryst; 2 krm Svartpeppar Malen

30 minEasy

481,50 kr

8 portions • 34,82 kr per portion

Portions

Flygande Jacob är en klassisk 70-talsrätt som funkar lika bra på 2000-talet! Av Ann Söderlund och Sanna Lundell.

Ingredients


1 tbsp	Olivolja
2 dl	Chilisås
2 dl	Jordnötter Rostade/Saltade
6 dl	Vispgrädde
280 g	Bacon Skivat
2 pc.	Banan
1 tsp	Salt
6 dl	Ris
1,2 kg	Kycklingfile Fryst
2 krm	Svartpeppar Malen

Instructions

Värm ugnen till 200 grader.

Skär kycklingen i strimlor och bryn den i omgångar i en stekpanna med oljan. Krydda med salt och peppar. Lägg kycklingstrimlorna i en ugnssäker form. Strimla bacon och stek krispigt innan du lägger det över kycklingen.

Skala och skiva bananen, och fördela över kyckling och bacon i formen.

Blanda ihop grädden och chilisåsen. Häll gräddblandningen över kycklingen och sätt in i ugnen i cirka 15 minuter.

Ta ut kycklingen och strö över jordnötterna. Servera med nykokt ris och gärna en liten sallad

Receptet är hämtat ur boken "Söndagsmiddag - Riddarna runt det operfekta bordet" som är skriven av Sanna Lundell och Ann Söderlund. Boken ges ut av "The Book affair" och är fotad av Erica Wessman

Photo:

Erica Wessman

Huvudrätt Ugn

Print recipe Give feedback