Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Zucchinilasagne med keso

Name: Zucchinilasagne med keso
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Cottage cheese Naturell; 2 pc. Zucchini; 2 tbsp Basilika - färsk; 1 clove Vitlök; 1 pc. Gul lök; 2 tbsp Olivolja; 250 g Nötfärs; 2 pc. Morötter; 2 tsp Sambal Oelek; 400 g Krossade Tomater

30 minEasy

301,20 kr

2 portions • 54,79 kr per portion

Portions

Zucchinilasagne som är minst lika god som vanlig lasagne, men med zucchini i stället för lasagneplattor.

Ingredients

Mellanlager till lasagne
250 g	Cottage cheese Naturell
2 pc.	Zucchini
Lasagne
2 tbsp	Basilika - färsk
1 clove	Vitlök
1 pc.	Gul lök
2 tbsp	Olivolja
250 g	Nötfärs
2 pc.	Morötter
2 tsp	Sambal Oelek
400 g	Krossade Tomater

Instructions

Börja med köttfärssåsen. Skala och hacka eller riv lök, vitlök, morot, rotselleri och palsternacka. Hetta upp en stekpanna med olja. Fräs lök, palsternacka, rotselleri, morot och köttfärs. Tillsätt krossade tomater, basilika, salt, peppar och sambal oelek. Koka på svag värme i cirka 20 minuter.

Hyvla zucchini med osthyvel till tunna breda skivor. Smörj en ugnsfast form, täck botten med köttfärssås, lägg på zucchini eller lasagneplattor och ett lager keso. Upprepa tre gånger och avsluta med ett lager keso.

Gratinera mitt i ugnen i 225 grader i ca 15–20 minuter eller tills lasagneplattorna mjuknat. Lägg på folie om ytan riskerar att bli bränd. Garnera gärna med basilika.

Tillbehör: Grönsallad ev. basilika till garnering

På din tallrik Handfast-minus: En handflatestor portion lasagne gjord på zucchini, serveras med en enkel grönsallad. Handfast: En handflatestor portion lasagne gjord på zucchini, serveras med en enkel grönsallad och en fullkornssmörgås. Väljer du lasagneplattor av fullkorn tar du ingen smörgås till.

Photo:

Itrim

Huvudrätt Ugn

Print recipe Give feedback