Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Koreanska kycklingköttbullar

Name: Koreanska kycklingköttbullar
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Lime; 1 tbsp Färsk ingefära; 3 tbsp Japansk soja; 1 tbsp Chilisås; 1 clove Vitlök Vanlig; 4 tsp Majsstärkelse; 1.5 dl Vatten; 1 tbsp Honung Flytande; 400 g Basmatiris; 300 g Raw slaw; 1 pc. Lime; 1 tbsp Rapsolja; 1 krm Salt; 2 tsp Chilisås; 1 tbsp Rapsolja; 500 g Kycklingfärs; 1 tbsp Japansk soja; 1 pc. Ägg; 1 tbsp Färsk ingefära; 2 clove Vitlök Vanlig; 0.5 tsp Salt

40 minEasy

252,60 kr

4 portions • 26,37 kr per portion

Portions

Saftiga köttbullar på kycklingfärs serveras i en sås med smak av ingefära, soja, chili och lime. Vid sidan av serveras ris och krispig kålsallad. Mums!

Ingredients

Sås
1 pc.	Lime
1 tbsp	Färsk ingefära
3 tbsp	Japansk soja
1 tbsp	Chilisås
1 clove	Vitlök Vanlig
4 tsp	Majsstärkelse
1,5 dl	Vatten
1 tbsp	Honung Flytande
Tillbehör
400 g	Basmatiris
300 g	Raw slaw
1 pc.	Lime
1 tbsp	Rapsolja
1 krm	Salt
Kycklingköttbullar
2 tsp	Chilisås
1 tbsp	Rapsolja
500 g	Kycklingfärs
1 tbsp	Japansk soja
1 pc.	Ägg
1 tbsp	Färsk ingefära
2 clove	Vitlök Vanlig
0,5 tsp	Salt

Instructions

5 dl vatten och tillsätt till såsen.

Kycklingköttbullar: Lägg kycklingfärsen i en bunke.

Skala och riv vitlök och ingefära (skala och riv även vitlök och ingefära till såsen och lägg åt sidan). Tillsätt vitlök, ingefära, soja, salt, chilisås och ägg till färsen. Blanda ihop ordentligt. Ställ in smeten i kylen i 5 min.

Sås: Blanda samman riven vitlök, riven ingefära, soja, chilisås, limesaft, honung och 1 dl vatten. Vispa ut majsstärkelsen med

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Blanda kålmixen med rivet limeskal, limesaft, olja och en nypa salt i en skål.

Kycklingköttbullar: Forma bollar av färsen och lägg dem på en ren skärbräda.

Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttbullarna runt om i ca 5 min på medelhög värme. Stek dem gärna i två omgångar. Lägg ner alla köttbullar i stekpannan när de är färdigstekta. Tillsätt såsen i pannan och låt den koka in i köttbullarna i ca 5 min.

Servera de koreanska köttbullarna med ris och kålsallad.

Näringsvärde: 545 kcal, 35 g protein, 15 g fett, 64 g kolhydrater

Photo:

Nurlan Emir

Huvudrätt Vardag På spis

Print recipe Give feedback