Lökrelish

Name: Lökrelish
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Tomatpuré; 100 g Chilisås Original; 1 krm Salt; 1 pc. Gul lök; 1 dl Vatten; 1 krm Chilipeppar & -pulver; 3 tbsp Sirap Ljus; 3 tbsp Majsolja; 1 tbsp Vit balsamvinäger; 1 tbsp Senapsfrö

15 minEasy

203,25 kr

4 portions • 8,57 kr per portion

Portions

Det är imponerande att man kan göra något så lättlagat, men ändå smakrikt, av ingredienserna som hör till basvarorna i skafferiet. Du kan använda relish istället för ketchup eller som extra tillbehör till dina burgare.


2 tbsp	Tomatpuré
100 g	Chilisås Original, (0,5 dl)
1 krm	Salt
1 pc.	Gul lök
1 dl	Vatten
1 krm	Chilipeppar & -pulver
3 tbsp	Sirap Ljus
3 tbsp	Majsolja
1 tbsp	Vit balsamvinäger
1 tbsp	Senapsfrö

Instructions

Skala och finhacka löken. Fräs löken i oljan utan att den tar färg ca 3 minuter. Tillsätt senapsfrö och tomatpuré och fräs ca 1 minut. Tillsätt sirap och fräs ca 1 minut. Blanda i chilisås. Blanda i vattnet. Smaka av med vinäger, salt och chilipeppar. Sjud ca 5 minuter. 4–6 portioner.

Photo:

Eva Hildén Smith

Helg Tillbehör Festrecept

Print recipe Give feedback