Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Knäckig rabarberpaj

Name: Knäckig rabarberpaj
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 600 g Färsk rabarber; 1 krm Ingefära Malen; 0.5 tbsp Potatismjöl; 1 krm Kardemumma Mald; 1 dl Strösocker; 200 g Smör; 2.5 dl Rismjöl; 3 dl Havregryn; 1.5 dl Strösocker; 0.5 dl Sirap Ljus; 1 krm Salt; 1 tsp Bakpulver

1 hEasy

202,65 kr

8 portions • 10,62 kr per portion

Portions

Saftig, knäckig, syrlig och söt paj på färska rabarber. Pajen är glutenfri och serveras bäst med vaniljsås eller vaniljglass.

Ingredients

Fyllning
600 g	Färsk rabarber
1 krm	Ingefära Malen
0,5 tbsp	Potatismjöl
1 krm	Kardemumma Mald
1 dl	Strösocker
Pajdeg
200 g	Smör
2,5 dl	Rismjöl
3 dl	Havregryn
1,5 dl	Strösocker
0,5 dl	Sirap Ljus
1 krm	Salt
1 tsp	Bakpulver

Instructions

Värm ugnen till 175 grader.

Fyllning: Skiva rabarberna och blanda med socker, kardemumma, ingefära och potatismjöl i en bunke och lägg sedan fyllningen i botten av en pajform.

Pajdeg: Bryn smöret. Blanda ihop socker, salt, havregryn, rismjöl och bakpulver i en bunke.

Tillsätt det brynta smöret och sirapen och rör ihop till en jämn smet.

Klicka ut smeten jämnt fördelat över rabarberna i formen.

Grädda pajen mitt i ugnen i ca 35-40 min eller tills pajen fått fin färg. Ta ut pajen och låt den svalna något. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.

Photo:

Susanna Blåvarg

Midsommar Fika & bakverk Efterrätter Köp hem fem

Print recipe Give feedback