Skip to main content
Sign in
Create account
Raita
Mari Bergman

Raita

15 minEasy
258,20 kr
4 portions • 10,08 kr per portion
Raita är en klassisk indisk sås gjord på yoghurt, färska örter och grönsaker. Passar perfekt att servera till alla sorters indiska rätter så som chicken tikka masala, chicken tandoori, salmon masala eller chicken korma.

20 gKvisttomater, 1 tomat
3 dlYoghurt för Matlagning
0,25 pc.Gurka
1 krmSvartpeppar
3 krmSalt
20 gChilipeppar Röd, 0,5 röd chili
1 krmKummin
0,5 pc.Koriander - färsk
0,5 pc.Rödlök
1 krmGaram Masala
0,5 pc.Mynta - färsk
Instructions
1

Skär bort kärnhuset från tomaten och tärna tomatköttet smått. Skär gurkan på längden och gröp ur det vattniga med en sked. Tärna gurkan smått. Skala och finhacka löken. Finhacka chilipeppar, mynta och koriander.

2

Blanda alla ingredienser i en skål och smaka av raitan med salt och peppar.

Photo:

Nurlan Emir

KalltSåser och smaksättareIndiskt
Print recipeGive feedback
Similar recipes
Tandooribakad blomkål med raita och naanbröd

Tandooribakad blomkål med raita och naanbröd

50 minEnkelt
Salmon masala

Salmon masala

1 t 30 minEnkelt
Tzatziki

Tzatziki

10 minEnkelt