Skip to main content
Sign in
Create account
Pizza med zucchini och citron
Mia Troberg

Pizza med zucchini och citron

30 minEasy
356,60 kr
4 portions • 47,19 kr per portion
Pizza med zucchini och citron. Perfekt matsvinns-mat när en tråkig zucchini väntar på att bli tillagad.

Pizza
1 pc.Gul lök
150 gCitron, (1 st)
1 pc.Zucchini
0,5 pc.Basilika - färsk
2 krmSvartpeppar Malen
2 cloveVitlök Vanlig
0,5 tbspFlingsalt
2 dlParmesanost
600 gPizzakit
Övrigt
1 pc.Bakplåtspapper
Sallad
300 gVitkål
1 pc.Äpple Granny Smith
2 tbspOlivolja
1 krmFlingsalt
200 gVanliga morötter
1 tbspVit balsamvinäger
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 pc.Basilika - färsk
Instructions
1

Sätt ugnen på 225°.

2

Pizza: Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ut degen mot kanterna. Stryk ut tomatsåsen med en spatel eller sked.

3

Skölj och skiva zucchinin tunt och lägg lite omlott på degen. Strö över flingsalt.

4

Skala och strimla lök och vitlök. Riv citronskalet. Strö lök, citronskal, basilika och ost över pizzan.

5

Grädda pizzan ca 15 min. Dra några varv med pepparkvarnen och servera!

6

Sallad: Strimla och skölj vitkålen och skala och riv morötter och äpple. Blanda samman i en skål och tillsätt grovhackad basilika, olja och balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar. Blanda om väl och servera till pizzan.

Näringsvärde: 576 kcal, 26 g protein, 23 g fett, 62 g kolhydrater.

Photo:

Linnea Swärd

HuvudrättUgnHelgFestreceptPizza
Print recipeGive feedback