Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Ostgratinerad kycklingtaco med mangosalsa och jalapenodressing

Name: Ostgratinerad kycklingtaco med mangosalsa och jalapenodressing
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 225 g Mango Fryst; 0.5 pc. Lime; 0.5 pc. Koriander - färsk; 0.5 pc. Gurka; 1 krm Salt; 0.5 tsp Jalapeno Färsk; 1 tbsp Olivolja; 380 g Svarta Bönor; 1 tsp Salt; 280 g Majskorn; 1 pc. Gul lök; 185 g Tortillachips; 500 g Kycklingfärs; 150 g Riven Ost; 1 pc. Taco Kryddmix; 0.5 pc. Koriander - färsk; 2 clove Vitlök Vanlig; 1 pc. Lime; 1 tsp Honung Flytande; 1 krm Salt; 1 tsp Jalapeno Färsk; 2 dl Yoghurt Naturell

30 minEasy

313,95 kr

4 portions • 51,99 kr per portion

Portions

Snabb och supergod kycklingtaco. Du kan enkelt göra rätten med mer eller mindre sting med hjälp av färsk jalapeño.

Ingredients

Mangosalsa
225 g	Mango Fryst
0,5 pc.	Lime
0,5 pc.	Koriander - färsk
0,5 pc.	Gurka
1 krm	Salt
0,5 tsp	Jalapeno Färsk
Kycklingtaco
1 tbsp	Olivolja
380 g	Svarta Bönor
1 tsp	Salt
280 g	Majskorn
1 pc.	Gul lök
185 g	Tortillachips
500 g	Kycklingfärs
150 g	Riven Ost
1 pc.	Taco Kryddmix
0,5 pc.	Koriander - färsk
2 clove	Vitlök Vanlig
Dressing
1 pc.	Lime
1 tsp	Honung Flytande
1 krm	Salt
1 tsp	Jalapeno Färsk
2 dl	Yoghurt Naturell

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Kycklingtaco: Skala och finhacka lök och vitlök.

Hetta upp olja i en stekpanna som tål ugnsvärme och fräs kycklingfärs, lök och vitlök på medelhög värme så att kycklingfärsen blir helt genomstekt. Tillsätt tacokrydda och salt.

Sila av majskorn och bönor och spola i kallt vatten. Tillsätt till kycklingfräset och stek ihop under omrörning i ca 2-3 min. Strö över ost i pannan och gratinera i ugn i ca 5 min.

Dressing: Finhacka jalapeno (hacka även till salsan och lägg åt sidan) och blanda med yoghurt och honung i en skål. Skölj limen och riv i skalet. Smaka av med lite salt.

Mangosalsa: Tärna gurkan smått och blanda med mangon och finhackad jalapeno i en skål. Finhacka 1 kruka koriander (lägg hälften åt sidan) och blanda i skålen. Pressa i limesaft och smaka av med lite salt.

Ta ut den ostgratinerade kycklingen och strö över den resterande koriandern. Servera med nachochips, mangosalsa och dressing.

Näringsvärde: 856 kcal. 53 g protein, 34 g fett, 78 g kolhydrater.

Photo:

Emma Mattsson

Huvudrätt Vardag På spis

Print recipe Give feedback