Spaghetti Carbonara med vitlök recept

Name: Spaghetti Carbonara med vitlök recept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 krm Svartpeppar; 3 clove Vitlök Vanlig; 3 tbsp Vispgrädde; 200 g Bacon Skivat; 3 pc. Ägg; 50 g Parmesanost; 300 g Spaghetti

20 minEasy

206,75 kr

4 portions • 16,40 kr per portion

Portions

Klassisk italiensk pastarätt som ursprungligen endast består av pasta med ägg, ost bacon och svartpeppar. Här har vi gottat till vår Carbonara med både vitlök och grädde. En enkel favoriträtt hos stora som små. Smaklig måltid - eller Buon appetito italienarna skulle säga! Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Från ditt skafferi
3 krm	Svartpeppar
3 clove	Vitlök Vanlig
Köp hem
3 tbsp	Vispgrädde
200 g	Bacon Skivat
3 pc.	Ägg
50 g	Parmesanost
300 g	Spaghetti

Instructions

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av i ett durkslag.

Stek bacon i en stekpanna ca 5 min. Blanda i vitlökarna och stek ytterligare ca 2 min. Vispa upp äggen tillsammans med grädden och lägg i parmesanosten samt kryddorna. Häll blandningen över den kokta pastan och toppa med baconblandningen.

Servera med rå äggula, mycket svartpeppar och extra parmesan. En fräsch sallad blir pricken över I:et.

Photo:

Kerstin Eriksson

Vardag Lättlagat Barnvänligt Snabblagat Köp hem fem

Print recipe Give feedback