Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Röd currygryta med limemarinerad torsk

Name: Röd currygryta med limemarinerad torsk
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Torskfilé; 4 krm Salt; 1 pc. Lime; 1 dl Jasminris; 0.5 pc. Koriander - färsk; 1.5 tbsp Röd Currypasta; 1 pc. Vitlök Vanlig; 200 ml Kokosgrädde; 0.5 tbsp Rapsolja; 0.3 pc. Zucchini; 0.5 dl Vatten; 1 krm Salt; 0.75 tbsp Japansk soja

20 minEasy

241,70 kr

2 portions • 49,84 kr per portion

Portions

Snabblagad och smakrik currygryta med torsk och lime. En perfekt rätt att laga när tiden är knapp i köket. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

Ingredients

Limemarinerad torsk
300 g	Torskfilé
4 krm	Salt
1 pc.	Lime
Tillbehör
1 dl	Jasminris
Röd currygryta
0,5 pc.	Koriander - färsk
1,5 tbsp	Röd Currypasta
1 pc.	Vitlök Vanlig
200 ml	Kokosgrädde
0,5 tbsp	Rapsolja
0,3 pc.	Zucchini
0,5 dl	Vatten
1 krm	Salt
0,75 tbsp	Japansk soja

Instructions

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Limemarinerad torsk: Skär torsken i kuber och lägg dem på en tallrik. Salta och pressa över limesaft.

Röd currygryta: Skala och riv vitlök. Tärna zucchinin. Hetta upp olja och fräs samman vitlök och zucchini med currypasta.

Tillsätt kokosgrädde, vatten och soja och låt allt sjuda upp. Lägg ner torskbitarna i grytan och låt de sjuda sakta i ca 3-4 min. Smaka av grytan med salt.

Strö över rikligt med koriander och servera grytan med ris.

Näringsvärde: 492 kcal, 31 g protein, 25 g fett, 31 g kolhydrater

Photo:

Nurlan Emir

Lunch Huvudrätt På spis Lättlagat Max 500 kcal

Print recipe Give feedback