Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Kycklingsallad med karamelliserad rödlökshoummus

Name: Kycklingsallad med karamelliserad rödlökshoummus
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Körsbärstomater; 1 pc. Gul Paprika; 70 g Salladsmix; 0.5 pc. Gurka; 1 pc. Röd Paprika; 1 tbsp Vit balsamvinäger; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 tbsp Smör; 1 tsp Strösocker; 1 tbsp Olivolja; 1 krm Salt; 3 pc. Kycklingfile Fryst; 2 pc. Rödlök; 3 dl Kikärtor Kokta; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.5 tsp Salt; 3 tbsp Sesampasta; 2 pc. Rödlök; 3 tbsp Vatten; 1 clove Vitlök Vanlig; 1.5 tbsp Citron

30 minEasy

312,05 kr

4 portions • 39,40 kr per portion

Portions

En fräsch och kalorisnål sallad med kyckling och syrlig hoummus. Nyttigt och gott!

Sallad
250 g	Körsbärstomater
1 pc.	Gul Paprika
70 g	Salladsmix
0,5 pc.	Gurka
1 pc.	Röd Paprika

1 tbsp	Vit balsamvinäger
1 krm	Svartpeppar Malen
1 tbsp	Smör
1 tsp	Strösocker
1 tbsp	Olivolja
1 krm	Salt
3 pc.	Kycklingfile Fryst
2 pc.	Rödlök
Rödlökshoummus
3 dl	Kikärtor Kokta
1 krm	Svartpeppar Malen
0,5 tsp	Salt
3 tbsp	Sesampasta
2 pc.	Rödlök
3 tbsp	Vatten
1 clove	Vitlök Vanlig
1,5 tbsp	Citron

Instructions

Skiva löken och stek i oljan på medelvärme i 5 minuter. Salta och stek vidare i ca 20 minuter på låg eller medelvärme tills löken blivit helt mjuk.

Då 5 minuter är kvar av stektiden tillsätter du socker och balsamvinäger. Ta åt sidan. Spara lite rödlök till dekoration, resten lägger du i en mixer.

Tillsätt kikärter, vatten, tahini, vitlök, citronsaft, salt och peppar och mixa tillsammans med rödlöken till en jämn smet. Lägg upp och dekorera med lite rödlök.

Stek kycklingfiléerna i smör, krydda med salt och peppar. Låt filéerna vila lite och skär sedan upp dem i skivor. Skär sallad och blanda ihop valfri dressing. Servera sallad med kyckling och hoummus.

Näringsvärde: Energi (kcal) 262,4, Protein (g) 24,0, Fett (g) 8,7, Kolhydrater (g) 17,2

Photo:

Linnea Swärd

Sallader Huvudrätt Lunch Vardag På spis Lättlagat Snabblagat

Print recipe Give feedback