Blåbärs och havrepannkakor med sirapsyoghurt

Name: Blåbärs och havrepannkakor med sirapsyoghurt
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2.5 dl Blåbär; 2 tsp Vaniljsocker; 3 dl Havregryn; 1.5 dl Cottage cheese Naturell; 3 pc. Ägg; 1 dl Grekisk Yoghurt; 1 tsp Pannkakssirap

20 minEasy

265,65 kr

2 portions • 58,67 kr per portion

Portions

Pannkakor i en lite nyttigare variant av de vanliga amerikanska pannkakorna. Fler pannkaksrecept: Nyttiga pannkakor, Teffpannkakor med acaiyoghurt


2,5 dl	Blåbär
2 tsp	Vaniljsocker
3 dl	Havregryn
1,5 dl	Cottage cheese Naturell
3 pc.	Ägg
Tillbehör
1 dl	Grekisk Yoghurt
1 tsp	Pannkakssirap

Instructions

Blanda havregryn, keso, ägg och vaniljsocker i en mixer. Blanda försiktigt i blåbär.

Använd en till två matskedar per pannkaka och stek i en smörad stekpanna. Värm i två till tre minuter, eller tills bubblor formas på ovansidan. Vänd pannkakan och stek tills den är gyllenbrun.

Blanda yoghurt och sirap och ringla över pannkakorna. Dekorera med blåbär. Servera omedelbart.

Photo:

Malou Fickling

Helg Frukost Mellanmål Lättlagat

Print recipe Give feedback