Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Korv bolognese

Name: Korv bolognese
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Salt; 1 tsp Torkad oregano; 1 tsp Basilika - torkad; 1 tbsp Olivolja; 2 clove Vitlök Vanlig; 1 pc. Rödlök; 1 dl Vatten; 1 krm Svartpeppar Malen; 600 g Chorizo; 1 tbsp Grönsaksbuljong; 390 g Krossade Tomater; 1 tbsp Tomatpuré; 1 tbsp Balsamvinäger; 100 g Riven Pecorinoost; 0.5 pc. Gurka; 280 g Spaghetti

20 minEasy

181,25 kr

4 portions • 33,09 kr per portion

Portions

En lättlagad rätt som passar perfekt till vardag och endast tar 20 min att tillaga.

Ingredients

Korv bolognese
1 krm	Salt
1 tsp	Torkad oregano
1 tsp	Basilika - torkad
1 tbsp	Olivolja
2 clove	Vitlök Vanlig
1 pc.	Rödlök
1 dl	Vatten
1 krm	Svartpeppar Malen
600 g	Chorizo
1 tbsp	Grönsaksbuljong
390 g	Krossade Tomater
1 tbsp	Tomatpuré
1 tbsp	Balsamvinäger
Tillbehör
100 g	Riven Pecorinoost
0,5 pc.	Gurka
280 g	Spaghetti

Instructions

Tillbehör: Koka upp vatten till pastan.

Korv bolognese: Skiva korven. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs korv och lök tillsammans med oregano och basilika ca 2 min. Tillsätt tomatpuré, balsamvinäger, krossade tomater, vatten och buljong. Koka ihop och låt småputtra ca 5-10 min. Smaka av med salt och peppar.

Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Skölj och skär gurkan i stavar.

Häll av pastavattnet och blanda ihop pastan med korv bolognesen på ett stort fat. Strö över ost och servera med gurkstavar.

Foto och styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde: 721 kcal., 39 g protein, 32 g fett, 67 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexel

Huvudrätt Vardag På spis

Print recipe Give feedback