Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Köttbullar i röd currysås

Name: Köttbullar i röd currysås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Haricot Verts Färsk; 3 tbsp Röd Currypasta; 1 pc. Lime; 500 g Nötfärs; 400 ml Kokosmjölk; 1 pc. Vitlök Vanlig; 1 tbsp Japansk soja; 1 tsp Salt; 1.5 tsp Koriander - torkad; 1 krm Svartpeppar; 1 pc. Ägg

30 minEasy

271,70 kr

4 portions • 39,09 kr per portion

Portions

Lättlagad rätt med köttbullar i kokosmjölk och röd curry. Servera gärna med ris eller nudlar. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

Köp hem
150 g	Haricot Verts Färsk
3 tbsp	Röd Currypasta
1 pc.	Lime
500 g	Nötfärs
400 ml	Kokosmjölk
Från ditt skafferi
1 pc.	Vitlök Vanlig
1 tbsp	Japansk soja
1 tsp	Salt
1,5 tsp	Koriander - torkad
1 krm	Svartpeppar
1 pc.	Ägg

Instructions

Vispa ihop 1 msk röd currypasta, ägg, 1 tsk torkade korianderblad och 1 tsk salt i en bunke. Tillsätt färsen och riven vitlök. Blanda ihop försiktigt och forma köttbullar och lägg på en skärbräda.

Hetta upp olja i en stekpanna och bryn köttbullarna runt om så att de får fin färg.

Tillsätt 2 msk röd currypasta, kokosmjölk och soja i pannan. Låt köttbullarna puttra i såsen i ca 5-7 min. Tillsätt haricots verts och låt såsen puttra ytterligare 2-3 min.

Smaka av såsen med salt, peppar och limesaft och strö över 0.5 tsk torkade korianderblad.

Servera köttbullarna med kokt ris eller nudlar.

Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Köp hem fem

Print recipe Give feedback