Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Torsk på spenatbädd med parmesanris

Name: Torsk på spenatbädd med parmesanris
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Torskrygg; 1 krm Salt; 2 dl Matlagningsgrädde; 30 g Parmesanost; 1 krm Svartpeppar Malen; 125 g Körsbärstomater; 65 g Färsk bladspenat; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 20 g Parmesanost; 1 dl Fullkornsris; 0.25 pc. Blomkål; 1 tsp Olivolja

30 minEasy

343,70 kr

2 portions • 70,29 kr per portion

Portions

Sätt piff på riset genom att blanda det med blomkål och parmesan! Ljuvligt gott att servera till exempelvis fisk eller kyckling. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

Ingredients

Torsk
250 g	Torskrygg
1 krm	Salt
2 dl	Matlagningsgrädde
30 g	Parmesanost
1 krm	Svartpeppar Malen
125 g	Körsbärstomater
65 g	Färsk bladspenat
Tillbehör
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen
20 g	Parmesanost
1 dl	Fullkornsris
0,25 pc.	Blomkål
1 tsp	Olivolja

Instructions

Värm ugnen till 175 grader. Koka råris enligt anvisning på förpackningen.

Torsk: Halvera tomaterna. Lägg spenat och tomater i en ugnsfast form. Lägg fiskfiléerna över. Krydda fisken med en nypa salt och peppar.

Blanda ihop grädden med riven parmesanost, salt och peppar och häll över fisken. Sätt in i ugnen i ca 12 min.

Tillbehör: Mixa blomkålen till ett smul i en matberedare. Riv parmesanosten. Blanda det kokta riset med blomkålssmul, riven parmesan och olja. Smaka av med lite salt och peppar.

Servera parmesanriset med torsken på spenatbädd.

Näringsvärde: 492 kcal, 39 g protein, 26 g fett, 24 g kolhydrater

Photo:

Nurlan Emir

Huvudrätt Vardag Ugn Max 500 kcal

Print recipe Give feedback