Skip to main content
Raw tomatsoppa med basilika
Mari Bergman

Raw tomatsoppa med basilika

15 minEasy
64,75 kr
1 portion 45,82 kr per portion
En kall och fräsch tomatsoppa med smak av basilika som är perfekt att ta med sig på en picknick eller att ha som mellanmål eller lättare lunch till stranden. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

1 krmSvartpeppar Malen
1 tbspRödvinsvinäger
2 tbspOlivolja
0,5 cloveVitlök Vanlig
0,5 pc.Rödlök
1 pc.Basilika - färsk
0,5 pc.Gurka
2 pc.Tomater
2 krmSalt
Instructions
1

Skala och grovhacka rödlök, vitlök och gurka.

2

Grovtärna tomat.

3

Lägg allt i en mixerbunke tillsammans med basilika, olja, vinäger, salt och peppar. Mixa till en slät soppa. Häll upp i glas och servera!

Näringsvärde: 298 kcal, 3 g protein, 26 g fett, 11 g kolhydrater

Photo:

Petter Fällström