Skip to main content
Pasta carbonara med choritzo

Pasta carbonara med choritzo

20 minEasy
381,50 kr
4 portions 58,41 kr per portion
Pasta carbonara med choritzo

2 dlParmesanost
150 gSalladsmix
140 gBacon Tärnat
1 dlVispgrädde
4 pc.Ägg
200 gChorizo
1,5 tbspPastakrydda
2 krmSvartpeppar
0,5 tspSalt
400 gTagliatelle
1 pc.Persilja - färsk
Instructions
1

Koka tagliatellen, spola av och häll tillbaka i kastrullen. Fräs bacon och korv knaprigt. Vispa ihop ägg, grädde, ost, kryddor och salt. Häll äggsmeten på tagliatellen och sätt kastrullen på svag värme. Värm under omrörning ca 2 min. Lägg upp på serveringsfat och strö över bacon och korv. Garnera med bladpersilja. Servera med mixad sallad.