Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Ugnsbakad lax med grillad broccoli och parmesankräm

Name: Ugnsbakad lax med grillad broccoli och parmesankräm
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portion Quinoa; 0.5 pc. Citron; 0.5 tbsp Olivolja; 0.5 tsp Salt; 500 g Laxfilé Fryst; 0.5 tsp Chiliflakes; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 tbsp Majonnäs; 1 dl Creme Fraiche; 0.5 pc. Citron; 75 g Grana Padano; 1 tsp Honung Flytande; 1 krm Salt; 250 g Broccoli; 1 krm Salt; 0.5 pc. Citron; 0.5 tbsp Olivolja

30 minEasy

312,70 kr

4 portions • 44,14 kr per portion

Portions

Prova att toppa med lite citronskal när du har stekt broccoli, det blir fräscht och gott. Tips! Tina gärna laxfilén i kylen över natten.

Ingredients

Tillbehör
4 portion	Quinoa
0,5 pc.	Citron
Lax
0,5 tbsp	Olivolja
0,5 tsp	Salt
500 g	Laxfilé Fryst
0,5 tsp	Chiliflakes
Parmesankräm
1 krm	Svartpeppar Malen
2 tbsp	Majonnäs
1 dl	Creme Fraiche
0,5 pc.	Citron
75 g	Grana Padano
1 tsp	Honung Flytande
1 krm	Salt
Broccoli
250 g	Broccoli
1 krm	Salt
0,5 pc.	Citron
0,5 tbsp	Olivolja

Instructions

Värm ugnen till 175 grader.

Tillbehör: Koka gryn enligt anvisning på förpackningen.

Lax: Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form. Krydda med salt och chiliflakes. Ringla över olja och stek i ugnen i ca 10-12 min.

Parmesankräm: Blanda crème fraiche med majonnäs, riven ost, citronsaft och honung. Smaka av med salt och peppar.

Broccoli: Dela broccolin i buketter. Skala broccolistammen och skär stammen i skivor. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs broccolin i 3-4 min. Krydda med salt efter smak och riv över citronskal.

Servera laxen med broccoli, kokt gryn, parmesankräm och citronklyftor.

Näringsvärde: 674 kcal, 39 g protein, 41 g fett, 32 g kolhydrater

Photo:

Nurlan Emir

Huvudrätt Vardag Ugn

Print recipe Give feedback