Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Ugnsbakad kolja med chermoula och tomatsallad

Name: Ugnsbakad kolja med chermoula och tomatsallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Svartpeppar Malen; 0.5 pc. Rödlök; 1 krm Salt; 1 tbsp Balsamvinäger; 2 dl Quinoa; 3 pc. Vanliga Tomater; 1 tbsp Olivolja; 600 g Koljafile; 0.5 tsp Salt; 1 krm Spiskummin; 2 tbsp Olivolja; 100 g Fetaost; 1 pc. Citron; 1 dl Creme Fraiche Naturell; 2 tbsp Basilika - fryst; 1 krm Chiliflakes; 2 krm Svartpeppar Malen; 1 tsp Honung Flytande; 1 tsp Salt; 2 clove Vitlök Vanlig; 0.5 pc. Persilja - färsk; 1 krm Paprikakrydda

30 minEasy

309,70 kr

4 portions • 46,13 kr per portion

Portions

Lättlagat och tidsbesparande, den perfekta vardagsmiddagen! Laga kolja i ugn med chermoula, en nordafrikansk kryddblandning, som ger en härlig smak.

Tillbehör
1 krm	Svartpeppar Malen
0,5 pc.	Rödlök
1 krm	Salt
1 tbsp	Balsamvinäger
2 dl	Quinoa
3 pc.	Vanliga Tomater
1 tbsp	Olivolja
Fisk
600 g	Koljafile
0,5 tsp	Salt
Chermoula
1 krm	Spiskummin
2 tbsp	Olivolja
100 g	Fetaost
1 pc.	Citron
1 dl	Creme Fraiche Naturell
2 tbsp	Basilika - fryst
1 krm	Chiliflakes
2 krm	Svartpeppar Malen
1 tsp	Honung Flytande
1 tsp	Salt
2 clove	Vitlök Vanlig
0,5 pc.	Persilja - färsk
1 krm	Paprikakrydda

Instructions

Sätt ugnen på 175 grader.

Tillbehör: Koka 4 portioner quinoa enligt anvisning på förpackningen.

Fisk: Lägg fiskfiléerna i en ugnsfast form och krydda lite lätt med salt.

Chermoula: Tvätta citronen och riv skalet av hela citronen i en bunke, tillsätt 1 msk pressad citronsaft. Lägg basilika, persilja, vitlök, paprikapulver, chiliflakes, spiskummin, salt, peppar, olja och honung i bunken och mixa samman med en stavmixer till en slät sås. Tillsätt creme fraiche och smula i fetaost. Rör samman och bred röran över fisken. Sätt in i ugnen ca 12-15 min.

Tillbehör: Skölj och skiva tomaterna och fördela på en tallrik. Skala och finhacka lök och strö över tomaterna. Ringla över lite olja och vinäger och krydda med en nypa salt och peppar.

Servera fisken tillsammans med quinoa och tomatsallad!

Näringsvärde: 552 kcal, 41 g protein, 24 g fett, 42 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Huvudrätt Vardag Ugn Lättlagat

Print recipe Give feedback