Skip to main content
Gratinerad hummer med basilika och oliver
Hemmakock

Gratinerad hummer med basilika och oliver

30 minEasy
275,80 kr
4 portions 21,59 kr per portion
Lyxig hummer med ett täcka av oliver, basilika och västerbottenost.

100 gSvarta oliver
2 pc.Hummer
1 pc.Basilika - färsk
2 dlCreme Fraiche Naturell
1 dlRiven Västerbottensost
1 pc.Vitlök Vanlig
Instructions
1

Hacka oliverna i en matberedare. Hacka basilikan.

2

Blanda lätt crème fraiche med oliver, basilika, pressad vitlök och riven västerbotten.

3

Dela hummern på längden. Ta bort magsäck och tarm, knäck klorna. Lägg dem på en långpanna.

4

Sätt ugnen på grill.

5

Bred blandningen på hummern. Gratinera dem mitt i ugnen i ca 8 minuter så att de får lite färg.