Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Klassiska hamburgare med rotfruktsstrips och coleslaw

Name: Klassiska hamburgare med rotfruktsstrips och coleslaw
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Potatis Fast; 1 krm Salt; 1 tbsp Olivolja; 300 g Vanliga morötter; 2 krm Svartpeppar Malen; 75 g Prästost Skivad; 4 tbsp Tomatketchup; 500 g Nötfärs; 200 g Hamburgerbröd; 1 tsp Salt; 1 tbsp Olivolja; 4 tsp Senap Ljus; 0.25 pc. Romansallat; 1 krm Svartpeppar Malen; 300 g Vitkål; 1 dl Creme Fraiche Naturell; 0.5 pc. Citron; 200 g Vanliga morötter; 1 tsp Vit balsamvinäger; 1 tsp Honung Flytande; 1 krm Salt

40 minEasy

404,15 kr

4 portions • 34,15 kr per portion

Portions

Finns det något bättre än riktigt saftiga, klassiska hamburgare? Detta receptet är det enda du kommer behöva, det är så gott!

Ingredients

Rostade rotfruktsstrips
300 g	Potatis Fast
1 krm	Salt
1 tbsp	Olivolja
300 g	Vanliga morötter
Hamburgare
2 krm	Svartpeppar Malen
75 g	Prästost Skivad
4 tbsp	Tomatketchup
500 g	Nötfärs
200 g	Hamburgerbröd
1 tsp	Salt
1 tbsp	Olivolja
4 tsp	Senap Ljus
0,25 pc.	Romansallat
Coleslaw
1 krm	Svartpeppar Malen
300 g	Vitkål
1 dl	Creme Fraiche Naturell
0,5 pc.	Citron
200 g	Vanliga morötter
1 tsp	Vit balsamvinäger
1 tsp	Honung Flytande
1 krm	Salt

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Rostade rotfruktsstrips: Skala och skär potatis och morötter i stavar. Tillsätt olja och salt efter smak och blanda om ordentligt. Sprid ut rotfrukterna på en plåt och sätt in i ugnen ca 30 min.

Hamburgare: Blanda nötfärs med salt och peppar och forma 4 burgare. Hetta upp olja i en stekpanna och stek hamburgarna på medelhög värme ca 3 min på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta. Sänk värmen och låt de bli klara i pannan. Lägg på en ostskiva och låt den smälta lite.

Coleslaw: Skala och grovriv morötterna och skölj och strimla vitkålen tunt. Blanda i en skål och tillsätt citronsaft, balsamvinäger, honung och creme fraiche. Smaka av med salt och peppar.

Montera hamburgarna i bröden med sallad, ketchup och senap. Servera tillsammans med rotfruktsstrips och coleslaw.

Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde: 700 kcal, 39 g protein, 29 g fett, 66 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Huvudrätt Vardag På spis Ugn Helg Barnvänligt

Print recipe Give feedback