Skip to main content
Sign in
Create account
Ugnsgrillad korv och potatis med örtsås
Mari Bergman

Ugnsgrillad korv och potatis med örtsås

30 minEasy
355,55 kr
4 portions • 55,63 kr per portion
En lättlagad ugnsrätt med smakrik korv och örtig potatis. En fräsch örtsås är perfekta tillbehöret.

Ugnsgrillat
0,5 pc.Zucchini
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 pc.Basilika - färsk
600 gPotatis Fast
0,5 tspTimjan - torkad
1 pc.Gul lök
600 gLammkorv
1 tbspOlivolja
1 krmSalt
Sås
2 dlCreme Fraiche Naturell
0,5 pc.Gräslök - färsk
75 gSalladslök
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar Malen
2 tspDijonsenap
Instructions
1

Ugnsgrillat: Sätt ugnen på 200 grader.

2

Tvätta och skär potatisen i mindre bitar. Lägg potatisbitarna i en ugnsfast form och ringla över olja. Salta och peppra efter smak och blanda om ordentligt. Sätt in i ugnen ca 15 min.

3

Skär lammkorv och zucchini i mindre bitar. Skala och klyfta löken och grovhacka basilikan. Tillsätt allting till potatisformen. Blanda runt och krydda ev mer med lite salt och peppar och en skvätt olja. Sätt in i ugnen ytterligare 10-15 min.

4

Sås: Blanda creme fraiche med senap i en skål. Finhacka gräslök och 3 stycken salladslökar och tillsätt. Smaka av med salt och peppar. Blanda om och servera såsen till lammkorv och potatis i ugn.

Foto och Styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde: 644 kcal, 25 g prot, 42 g fett, 38 g kolh.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

HuvudrättVardagUgnLättlagat
Print recipeGive feedback