Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Green tikka curry

Name: Green tikka curry
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 pc. Salladskål; 3 dl Långkornigt Ris; 2 krm Svartpeppar Malen; 1 tbsp Färsk ingefära; 2 pc. Vanliga Tomater; 2 pc. Gul lök; 1 tbsp Honung Flytande; 410 g Black Eye Bönor; 0.5 tsp Chiliflakes; 1 tbsp Lantbuljong; 0.5 pc. Koriander - färsk; 380 g Krossade Tomater; 0.5 tbsp Olivolja; 0.75 tsp Salt; 1 tbsp Tomatpuré; 4 clove Vitlök Vanlig; 1 tsp Torkad gurkmeja; 200 ml Kokosmjölk; 0.5 tbsp Smör; 3 tsp Spiskummin; 0.5 pc. Blomkål Färsk

30 minEasy

277,10 kr

4 portions • 25,78 kr per portion

Portions

I den här vegetariska grytan blandas så mycket goda smaker, alltifrån chili och vitlök till lime och koriander. Tillsätt kokosmjölk för krämighet och servera med ris och salladskål. Så gott!

Ingredients

Tillbehör
0,5 pc.	Salladskål
3 dl	Långkornigt Ris
Gryta
2 krm	Svartpeppar Malen
1 tbsp	Färsk ingefära
2 pc.	Vanliga Tomater
2 pc.	Gul lök
1 tbsp	Honung Flytande
410 g	Black Eye Bönor
0,5 tsp	Chiliflakes
1 tbsp	Lantbuljong
0,5 pc.	Koriander - färsk
380 g	Krossade Tomater
0,5 tbsp	Olivolja
0,75 tsp	Salt
1 tbsp	Tomatpuré
4 clove	Vitlök Vanlig
1 tsp	Torkad gurkmeja
200 ml	Kokosmjölk
0,5 tbsp	Smör
3 tsp	Spiskummin
0,5 pc.	Blomkål Färsk

Instructions

Green tikka curry: Skala och grovhacka lök och vitlök. Skala och riv ingefära. Hetta upp olja och smör i en gryta eller stor kastrull. Fräs lök och ingefära tillsammans med spiskummin, gurkmeja och chiliflakes.

Tillsätt krossade tomater, kokosmjölk, honung, buljong, tomatpuré, salt och peppar. Låt såsen puttra på svag värme under lock i ca 10 minuter.

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Skölj och strimla salladskålen och lägg upp i en skål.

Green tikka curry: Mixa såsen slät med hjälp av en stavmixer. Skölj och klyfta tomaterna och skär blomkålen i små buketter. Tillsätt till såsen och småkoka ca 10 minuter tills blomkålen känns mjuk. Sila av bönorna och skölj dem under kallt vatten, tillsätt till grytan. Skölj och grovhacka koriandern och strö över grytan vid servering.

Servera din green tikka curry med ris och strimlad salladskål.

Foto och Styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde: 520 kcal, 14 g protein, 16 g fett, 74 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat

Print recipe Give feedback