Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Mari Bergman
Örtig rotfruktsgryta med bacon
45 minEasy
I den här mättande och lättlagade grytan blandas härligt örtiga och rökiga smaker med en massa goda rotfrukter. En perfekt värmande och robust vardagsrätt.
| Rotfruktsgryta | ||
| 1 krm | Salt | |
| 1 tbsp | Grönsaksbuljong | |
| 1 tbsp | Balsamvinäger | |
| 200 g | Rotselleri | |
| 2 tbsp | Tomatpuré | |
| 1 tbsp | Olivolja | |
| 380 g | Krossade Tomater | |
| 2 tsp | Basilika - fryst | |
| 280 g | Bacon Skivat | |
| 1 pc. | Gul lök | |
| 1 tsp | Torkad oregano | |
| 200 g | Kålrot | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 8 dl | Vatten | |
| 200 g | Vanliga morötter | |
| 2 clove | Vitlök Vanlig | |
| Tillbehör | ||
| 3 dl | Couscous | |
Instructions
1
Rotfruktsgryta: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skär morot, kålrot och rotselleri i kuber. Strimla bacon.
2
Hetta upp oljan i en stor kastrull eller gryta och fräs alltsammans med oregano och fryst basilika under omrörning ca 2 min.
3
Tillsätt balsamvinäger och tomatpuré och fräs ytterligare ca 20 sek. Häll på krossade tomater, vatten och buljong och låt grytan puttra under lock ca 30 min. Rör om lite då och då.
4
Tillbehör: Tillred couscous enligt anvisning på paketet.
5
Rotfruktsgryta: Smaka av grytan med salt och peppar och låt den puttra ytterligare 5 min utan lock.
Servera rotfruktsgrytan med couscous.
Foto och Styling: Sanna Livijn Wexell
Näringsvärde: 654 kcal, 22 g protein, 27 g fett, 74 g kolhydrater.
Photo:
Sanna Livijn Wexell
175,75 kr
Staples
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Staples
10 st19,95 kr
3,99 kr /L
Staples
0,5 l65,95 kr
131,90 kr /L
Sverige, 1000 g
29,95 kr
29,95 kr /kg
Staples
200 g23,95 kr
119,75 kr /kg
Staples
750 ml99,50 kr
132,67 kr /L
4 for 40 kr
390 g14,50 kr
37,18 kr /kg
14,50 kr
290,00 kr /kg
420 g
45,95 kr
109,40 kr /kg
4 for 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr
22,22 kr /kg
Staples
5 g34,95 kr
6 990,00 kr /kg
Sverige, 500 g
24,95 kr
49,90 kr /kg
Staples
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
Sverige, 1 kg
15,95 kr
15,95 kr /kg
2 for 20 kr
Staples
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
1 Couscous Fullkorn EKO 500g Garant
Unavail.
500 g25,95 kr
51,90 kr /kg
Similar recipes
