Kycklingben i tomat- och currysås med ris och broccoli

Name: Kycklingben i tomat- och currysås med ris och broccoli
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tsp Chiliflakes; 3 tbsp Tomatpuré; 1 krm Salt; 1 tbsp Kycklingfond; 2.5 dl Vispgrädde; 900 g Kycklingben; 2 tsp Curry; 3 dl Basmatiris; 1 pc. Broccoli Färsk

45 minEasy

87,85 kr

4 portions • 17,12 kr per portion

Portions

Lättlagad kycklingrätt i ugn i en gräddig currysås. Serveras här med ris och krispig broccoli, en riktig familjefavorit.

Kyckling
0,5 tsp	Chiliflakes
3 tbsp	Tomatpuré
1 krm	Salt
1 tbsp	Kycklingfond
2,5 dl	Vispgrädde
900 g	Kycklingben
2 tsp	Curry
Tillbehör
3 dl	Basmatiris
1 pc.	Broccoli Färsk

Instructions

Kyckling: Sätt ugnen på 200 grader. Lägg kycklingklubborna i en ugnsfast form och strö över lite salt och chiliflakes.

Mixa eller vispa ihop grädde, tomatpuré, kycklingfond och curry. Häll blandningen över kycklingklubborna. Gratinera i ca 35- 40 min. Kolla med en gaffel att kycklingen är helt klar innan servering.

Tillbehör. Koka ris enligt anvisningar på förpackningen. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull till broccolin. Skölj och skär broccolin i mindre buketter. Förväll buketterna i ca 3-4 min strax innan servering.

Servera kycklingen med ris och broccolibuketter.

Lunch Huvudrätt Vardag På spis Ugn Lättlagat Barnvänligt

Print recipe Give feedback