Skip to main content
Sign in
Create account
Tryffelmajonnäs
Mari Bergman

Tryffelmajonnäs

15 minEasy
123,40 kr
4 portions • 2,70 kr per portion
En majonnäs som passar perfekt till hamburgaren, till grillat eller att servera till ugnsrostade grönsaker. Majonnäsen håller ca 5 dagar i kylen.

2 pc.Ägg
0,5 tspTryffelolja
1,5 dlRapsolja
2 tspDijonsenap
2 tspVitvinsvinäger
1 krmSalt
Instructions
1

Blanda äggulor, senap och vinäger.

2

Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt och tryffelolja.

Photo:

Nurlan Emir

HelgKalltFestreceptSåser och smaksättare
Print recipeGive feedback