Skip to main content
Sign in
Create account
Tagliatelle á la Bolognese

Tagliatelle á la Bolognese

20 minEasy
427,20 kr
4 portions • 44,08 kr per portion
Tagliatelle á la Bolognese

3 tbspParmesanost
30 gSmör
1 dlPersilja - färsk
400 gKrossade Tomater
1 tbspTomatpuré
60 gBacon Skivat
80 gRotselleri
2 tbspVetemjöl
100 gGul lök
1 cloveVitlök Vanlig
2 dlRött matlagningsvin
200 gBaguette
200 gGrytbitar Nötkött
360 gTagliatelle
80 gVanliga morötter
Instructions
1

Skala grönsakerna och hacka i köksmaskin. Skär bacon i små tärningar. Fräs grönsaker och kött i smöret 4-5 minuter. Koka tagliatelle enligt anvisning. Tillsätt tomatpure på fräset och pudra över vetemjöl. Häll i rödvin och tomatkross, låt sakta koka ihop. Smaka av ragun med lite havssalt och blanda ihop med nykokt avrunnen tagliatelle. Strö på riven parmesanost. Servera med bröd.

HuvudrättVardagPå spisHelgBarnvänligt
Print recipeGive feedback