Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Pizza Margherita

Name: Pizza Margherita
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 0.2 g Jäst Original Färsk; 0.5 tsp Strösocker; 1 tsp Salt; 0.5 dl Olivolja; 2.5 dl Vatten; 6 dl Vetemjöl Special; 1 tbsp Olivolja; 200 g Passerade Tomater; 1 tsp Torkad oregano; 1 tbsp Balsamvinäger; 0.5 tsp Salt; 1 clove Vitlök Färsk; 1 tsp Strösocker; 2 tbsp Tomatpuré; 150 g Riven Pizzaost

2 hEasy

100,75 kr

4 portions • 11,46 kr per portion

Portions

Pizzan som oftast har nummer ett på menyerna! Margherita är en enkel pizza som endast toppas med tomatsås och ost - men som ändå smakar riktigt gott.

Ingredients

Pizzadeg
0,2 g	Jäst Original Färsk
0,5 tsp	Strösocker
1 tsp	Salt
0,5 dl	Olivolja
2,5 dl	Vatten
6 dl	Vetemjöl Special
Tomatsås
1 tbsp	Olivolja
200 g	Passerade Tomater
1 tsp	Torkad oregano
1 tbsp	Balsamvinäger
0,5 tsp	Salt
1 clove	Vitlök Färsk
1 tsp	Strösocker
2 tbsp	Tomatpuré
Pizzatopping
150 g	Riven Pizzaost

Instructions

Pizzadeg: Lös upp jästen tillsammans med ljummet vatten. Tillsätt mjöl, olivolja, salt och strösocker. Knåda ordentligt i ett par minuter. Lägg ner degen i en stor bunke och täck över med en bakhandduk. Mjöla degen lite så den inte fastnar i bunken. Låt degen jäsa i rumstemperatur i ca 60 min eller 4 timmar i kyl.

Tomatsås: Pressa vitlöken och fräs i olivolja i en kastrull. Rör ned tomatpurén och blanda sedan ner resterande ingredienser. Koka upp och låt såsen sjuda 30 minuter, rör om ett par gånger under tiden. Smaka av med salt och ev svartpeppar. Låt pizzasåsen svalna något innan den fördelas på pizzorna.

Pizza: Sätt ugnen på 250 grader. Dela degen i 4 delar och forma till bollar, låt jäsa 15 minuter.

Kavla ut varje degbit tunt och lägg över på en plåt med bakplåtspapper innan du toppar pizzan.

Bred ut tomatsås på pizzorna och toppa med ost.

Grädda pizzan längst ned i ugnen tills den fått fin färg. Kontrollera om den är klar genom att kika på undersidan, då den har fin färg är pizzan klart. Upprepa med de övriga tre pizzorna.

Photo:

Kerstin Eriksson

Huvudrätt Ugn Barnvänligt Prisvärda recept Pizza

Print recipe Give feedback