Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Medelhavsinspirerad köttfärslimpa med quinoa

Name: Medelhavsinspirerad köttfärslimpa med quinoa
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pc. Soltorkade Tomater; 1 clove Vitlök Vanlig; 2 tsp Basilika - torkad; 2 krm Örtsalt; 2 pc. Ägg; 3 krm Flingsalt; 2 dl Matlagningsyoghurt Turkisk; 4 dl Quinoa; 0.5 pc. Rödlök; 2 tbsp Ströbröd; 2 krm Vitpeppar; 150 g Fetaost; 400 g Blandfärs; 1 dl Mellanmjölk; 200 g Haricot Verts

40 minEasy

363,45 kr

4 portions • 40,57 kr per portion

Portions

Enkel och smakrik rätt

Ingredients


4 pc.	Soltorkade Tomater
1 clove	Vitlök Vanlig
2 tsp	Basilika - torkad
2 krm	Örtsalt
2 pc.	Ägg
3 krm	Flingsalt
2 dl	Matlagningsyoghurt Turkisk
4 dl	Quinoa
0,5 pc.	Rödlök
2 tbsp	Ströbröd
2 krm	Vitpeppar
150 g	Fetaost
400 g	Blandfärs
1 dl	Mellanmjölk
200 g	Haricot Verts

Instructions

Värm ugnen till 175 grader.

Koka quinoan enligt förpackningens anvisningar.

Mät upp mjölk och ströbröd i en bunke, bland och låt det stå och svälla. Skala och hacka rödlöken samt det soltorkade tomaterna.

Skala vitlök och pressa ner i bunken med mjölk och ströbröd, häll även ner köttfärsen. Rör om ordentligt och ha sedan i rödlök, soltorkade tomater och ägg. Blanda om ordentligt och ha till sist ner fetaosten och basilikan.

Smörj en ugnsfast form och forma färsen till en limpa direkt i formen. Grädda i ugn ca 40 minuter.

Blanda yoghurten med örtsalt och låt står tills serveringen.

Koka bönorna i ca 5 minuter.

Ta ut limpan ur ugnen och låt stå en stund. Skiva upp och servera tillsammans med quinoa, yoghurtsås och haricots verts.

Huvudrätt

Print recipe Give feedback