Chilimajo

Name: Chilimajo
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 4 krm Salt; 1.5 tsp Vitvinsvinäger; 2 pc. Ägg; 2 tsp Senap; 2 dl Rapsolja; 3 tsp Sambal Oelek

10 minEasy

92,40 kr

8 portions • 1,75 kr per portion

Portions

Imponera dina gäster med att göra egen chilimajonnäs - det är enkelt att göra och blir gudomligt gott! Chilimajon passar utmärkt till grillat.


4 krm	Salt
1,5 tsp	Vitvinsvinäger
2 pc.	Ägg
2 tsp	Senap
2 dl	Rapsolja
3 tsp	Sambal Oelek

Instructions

Chilimajo: Blanda äggula, senap, vinäger, salt och sambal oelek i en bunke. Tillsätt oljan droppvis och vispa till du får en fin majonnäs. Det går även bra att mixa med hjälp av en stavmixer.

Photo:

Nurlan Emir

Festrecept Midsommar Buffé Såser och smaksättare

Print recipe Give feedback