Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Frasig lökpaj med frisk sallad

Name: Frasig lökpaj med frisk sallad
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 75 g Smör; 1.999998 dl Vetemjöl; 0.499998 tsp Salt; 0.499998 dl Yoghurt för Matlagning; 1.000002 dl Grahamsmjöl; 1.000002 tbsp Smör; 1.000002 krm Svartpeppar Malen; 1.000002 pc. Purjolök; 1.999998 dl Mellanmjölk; 1.000002 pc. Gul lök; 139.999998 g Ädelost; 1.999998 krm Salt; 3 pc. Ägg; 1.000002 pc. Rödlök; 150 g Vanliga morötter; 1.5 tbsp Vit balsamvinäger; 1.999998 tbsp Olivolja; 1.000002 krm Svartpeppar Malen; 1.999998 krm Salt; 0.499998 pc. Romansallat; 250.000002 g Vitkål

45 minEasy

298,55 kr

6 portions • 16,10 kr per portion

Portions

En fantastiskt god vegetarisk paj med ädelost. Serveras med en sallad. (Familjekassen v7 2013)

Ingredients

Pajdeg
75 g	Smör
2 dl	Vetemjöl
0,5 tsp	Salt
0,5 dl	Yoghurt för Matlagning
1 dl	Grahamsmjöl
Fyllning
1 tbsp	Smör
1 krm	Svartpeppar Malen
1 pc.	Purjolök
2 dl	Mellanmjölk
1 pc.	Gul lök
140 g	Ädelost
2 krm	Salt
3 pc.	Ägg
1 pc.	Rödlök
Sallad
150 g	Vanliga morötter
1,5 tbsp	Vit balsamvinäger
2 tbsp	Olivolja
1 krm	Svartpeppar Malen
2 krm	Salt
0,5 pc.	Romansallat
250 g	Vitkål

Instructions

Pajdeg: Mixa ihop alla ingredienser till pajdegen i en matberedare eller knåda ihop med händerna. Plasta in och låt vila i kylen 5 minuter.

Kavla ut eller tryck ut degen i en pajform ca 24 cm. Förgrädda i nedre delen av ugnen ca 10 minuter i 200 grader.

Fyllning: Skala och finhacka löken och skölj och finhacka purjolöken.

Hetta upp lite smör i en stekpanna och stek löken tills den mjuknar, krydda med en nypa salt och svartpeppar, ställ åt sidan.

Vispa ihop ädelost, ägg och mjölk. Lägg löken i pajskalet och häll på äggstanning. Grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen ca 20 minuter eller tills fyllningen har stelnat.

Sallad: Skala och riv morötterna grovt på ett rivjärn. Strimla vitkålen tunt och skölj och skär salladen i bitar.

Blanda samman allting i en skål och tillsätt balsamvinäger och olja. Krydda med en nypa salt och peppar.

Näringsvärde(Pajen är näringsberäknad på 6 port): 562 KCAL 17 G PROTEIN 37 G FETT 37 G KOLHYDRATER

Photo:

Linnea Swärd

Lunch Huvudrätt Vardag Ugn Helg Paj

Print recipe Give feedback