Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Krispig kyckling med curryrostade rotfrukter och sweet chilisås

Name: Krispig kyckling med curryrostade rotfrukter och sweet chilisås
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 dl Creme Fraiche Naturell; 2 tbsp Sweet Chili; 0.5 pc. Rödlök; 2 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 50 g Kyckling och Stekkrydda; 1 dl Vetemjöl; 1 tbsp Olivolja; 1 kg Kycklingklubba Färsk; 1 dl Ströbröd; 250 g Haricot Verts Fryst; 1 tbsp Olivolja; 400 g Vanliga morötter; 1 tbsp Curry; 2 tbsp Olivolja; 2 pc. Bakpotatis; 0.5 tsp Salt

1 hEasy

342,10 kr

4 portions • 44,87 kr per portion

Portions

Kryddiga kycklingben i ugn med ugnsrostade rotfrukter och en god sötsur sås.

Ingredients

Sweet chilisås
2 dl	Creme Fraiche Naturell
2 tbsp	Sweet Chili
0,5 pc.	Rödlök
2 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen
Kyckling
50 g	Kyckling och Stekkrydda
1 dl	Vetemjöl
1 tbsp	Olivolja
1 kg	Kycklingklubba Färsk
1 dl	Ströbröd
Tillbehör
250 g	Haricot Verts Fryst
1 tbsp	Olivolja
Rotfrukter
400 g	Vanliga morötter
1 tbsp	Curry
2 tbsp	Olivolja
2 pc.	Bakpotatis
0,5 tsp	Salt

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Rotfrukter: Skala potatis och morötter och skär dem i klyftor. Lägg i en ugnsfast form och krydda med curry, salt efter smak och olivolja. Blanda om ordentligt med händerna.

Kyckling: Lägg mjöl och ströbröd på varsin tallrik. Gnid in kycklingen i lite olja och krydda kycklingen runt om riktigt ordentligt med t.ex Santa Marias coriander- och chilikrydda. Vänd sedan först i mjölet och sedan i ströbrödet. Lägg kycklingen i en oljad ugnsfast form. Sätt in kyckling och rotfrukter i ugnen i ca 40- 45 min.

Sweet chilisås: Skala och finhacka löken. Blanda med creme fraiche och sweet chilisås. Smaka av med salt och peppar.

Tillbehör: Hetta upp lite olivolja i en panna och fräs haricots vertes så att de blir varma och får lite färg. Blanda upp rotfrukterna med haricots vertes och lägg upp på ett fat tillsammans med kycklingen. Servera tillsammans med sweet chilisåsen.

Näringsvärde: Kcal: 757 Fett: 42 g Protein: 45 g Kolhydrater: 48 g

Photo:

Linnea Swärd

Lunch Huvudrätt Vardag Ugn Helg Barnvänligt

Print recipe Give feedback