Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Quorn i currysås

Name: Quorn i currysås
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Olivolja; 250 g Vanliga morötter; 1 krm Salt; 0.5 pc. Haricot Verts; 3 dl Bulgur; 2 tbsp Olivolja; 1 krm Salt; 300 g Vegetariska Bitar; 1 pc. Vitlök Vanlig; 2 tbsp Tomatpuré; 250 ml Kokosmjölk; 1 pc. Röd Paprika; 1 tbsp Curry; 0.5 pc. Purjolök

20 minEasy

216,15 kr

4 portions • 26,44 kr per portion

Portions

En quorngryta på kokosmjölk och curry med bulgur och lättkokta grönsaker

Ingredients

Tillbehör
1 tbsp	Olivolja
250 g	Vanliga morötter
1 krm	Salt
0,5 pc.	Haricot Verts
3 dl	Bulgur
Gryta
2 tbsp	Olivolja
1 krm	Salt
300 g	Vegetariska Bitar
1 pc.	Vitlök Vanlig
2 tbsp	Tomatpuré
250 ml	Kokosmjölk
1 pc.	Röd Paprika
1 tbsp	Curry
0,5 pc.	Purjolök

Instructions

Koka bulgur efter anvisning på förpackningen. Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten till grönsakerna.

Gryta: Skölj paprikan och purjolöken. Skär grönsakerna i bitar och skala och finhacka vitlöksklyftan.

Hetta upp en kastrull med olivolja och fräs paprika, purjo och vitlök tills det mjuknar en aning. Tillsätt curry, quornbitar, tomatpuré, kokosmjölk och salt. Blanda om och lägg på ett lock. Låt grytan småputtra på medelvärme ca 5- 10 min.

Tillbehör: Skala morötterna och skär dem i stavar. Förväll morotstavarna i de kokande vattnet ca 3 min och haricots vertsen 1 min. Sila av vattnet och lägg upp i en skål. Strö över lite flingsalt och ringla lite olivolja över om du vill. Servera quorngrytan med bulgur och lättkokta grönsaker.

Näringsvärde: 20 g protein 25 g fett 45 g kolhydrater

Photo:

Linnea Swärd

Huvudrätt Vardag På spis

Print recipe Give feedback