Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Jättegod tacopaj

Name: Jättegod tacopaj
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 3 dl Gräddfil; 184.999998 g Tacochips; 1.000002 dl Green Chili; 1.999998 dl Creme Fraiche Paprika & Chili; 1.000002 tbsp Smör; 150 g Riven Texmexost; 28.000002 g Taco Kryddmix Original; 1.000002 tsp Paprikakrydda; 1.000002 dl Vatten; 1.999998 dl Creme Fraiche Naturell; 250.000002 g Körsbärstomater; 499.999998 g Nötfärs; 1.999998 tbsp Vatten; 1.000002 tsp Paprikakrydda; 150 g Smör; 3 dl Vetemjöl

1 hEasy

339,15 kr

6 portions • 35,62 kr per portion

Portions

Godaste tacopajen för fredagsmyset. Gör en dubbel sats, den kommer gå åt! Receptet räcker till ca 6 portioner.

Ingredients

Till servering
3 dl	Gräddfil
185 g	Tacochips
Fyllning
1 dl	Green Chili
2 dl	Creme Fraiche Paprika & Chili
1 tbsp	Smör
150 g	Riven Texmexost
28 g	Taco Kryddmix Original
1 tsp	Paprikakrydda
1 dl	Vatten
2 dl	Creme Fraiche Naturell
250 g	Körsbärstomater
500 g	Nötfärs

2 tbsp	Vatten
1 tsp	Paprikakrydda
150 g	Smör
3 dl	Vetemjöl

Instructions

Sätt ugnen på 225°.

Blanda ihop smör, mjöl och paprikapulver till en grynig massa, för hand eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en smidig deg.

Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfast form, ca 30 cm i diameter. Gör några hål i degen med en gaffel. Ställ formen i kyl ca 30 min. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 12 min.

Bryn köttfärsen i smör. Tillsätt tacokrydda och vatten, låt koka ca 5 min.

Blanda smaksatt crème fraiche med naturell crème fraiche i en skål. Halvera tomaterna och låt bitarna med chili rinna av.

Fyll pajskalet med färs och bred på crème fraiche blandningen. Täck med tomathalvor och chili, strö över ost och pudra till sist över paprikapulver.

Grädda pajen i mitten av ugnen ca 25 min, tills osten fått fin färg. Servera med gräddfil och tacochips.

Tips: Vill du ha en lite mildare kryddning kan du minska mängden smaksatt crème fraiche med 1 dl och öka motsvarande mängd naturell crème fraiche. Yellow chili kan bytas mot green jalapeño.

Fler recept till höstens mys hittar du på www.arla.se

Photo:

Nurlan Emir

Vardag Helg Barnvänligt Paj

Print recipe Give feedback