Skip to main content
Sign in
Create account
LCHF omelett med champinjoner och västerbottensost
Mia Troberg

LCHF omelett med champinjoner och västerbottensost

30 minEasy
138,80 kr
2 portions • 29,14 kr per portion
Snabblagad omelett med härlig smak av lagrad ost och svamp. Fler omelettrecept: Omelettrullar med lax och färskost

1 cloveVitlök Vanlig
1 dlRiven Västerbottensost
2 tbspVispgrädde
100 gFärska champinjoner
2 krmSalt
4 pc.Ägg
1 tspSmör
Instructions
1

Skölj och skär svampen i klyftor.

2

Vispa ihop ägg och grädde plus lite salt.

3

Stek champinjonerna och vitlök i smör och ta åt sidan i en skål.

4

Häll i äggsmeten och dra ihop mot mitten tills den blivit en aning fast.

5

Lägg i champinjonerna och osten och vänd över halva omeletten.

6

Vänd efter några minuter. Servera med sallad.

Näringsvärde: Energi (kcal) 336,3, Protein (g) 23,7, Fett (g) 24,7, Kolhydrater (g) 4,6

Rekvisita: Villeroy & Boch

Photo:

Emma Mattsson

LunchHuvudrättVardagPå spisLättlagatSnabblagat
Print recipeGive feedback